
“飞雪正逢大雪节,明年将是个好年头。”今天,我们孤身一人迎来“大雪”节气。 《月令七十二时辰集》记载:“十一月下了大雪,雪越下越大。”广东清远三水瑶族镇与湖南蓝山县交界处的南部洼地,树枝被冰包裹,草地被晶莹覆盖。南方+记者 段琪 摄 此时,北方一些地方雪花纷飞,但岭南却是另一番景象——山青水秀,花红绿叶,植被茂盛。在广州,游客在粉色花海中打卡。南方+摄影师李汉辉 李汉辉拍摄了古时分三个季节的大雪:第一个季节是鸟儿不鸣叫,寒林里的喇叭鸟哑口无言;第二次是老虎开始交配的时候,当深谷中的老虎感受到日出并开始交配时;第三季,是荔枝发芽,兰草驱寒,在冻土里发芽的时候。一幅蛰伏生命与萌芽生命的辩证画卷正在徐徐展开……深圳,日落时分,黑面琵鹭、斑嘴鸭、牛油果等大批冬候鸟已抵达深圳湾岸边。虽然广东大部分地区很难看到雪花飞舞,但从南方吹来的寒风依然给这片土地带来了冬天的讯息,这是“藏塔冷”的标志。广东清远连州蔡鑫在收获季节辛勤劳作。南方+记者黄进拍摄的广东冬天,既严酷又温和。在粤北山顶寻找冰风。清远金子山、韶关乳源等高寒山区,雾凇冰风呼啸冰清玉洁,给南方带来了一丝北方的冬日之美。当强劲的冷空气来到韶关时,就会出现常年罕见的雪雾凇景象。照片:生活在韶关滩涂的候鸟。黄鹭、黑脸琵鹭迁徙到广东。它们闪烁的翅膀为广东候鸟湿地注入了生机。资料来源:广东省林业局 潮汕地区人们祈求身体健康,献上鸡、鸭、鱼、红桃糕等祭品祭天祭祖。在传统仪式中,他们祈求五谷丰登、家庭团圆……杆弦的构建,是广东人对品味的坚持,也是刻在他们DNA里的生活智慧。图片来源:东莞带出广东的冬天,不同的热度和风味——屋檐下烟花燃满蜡香,腊肠腊肉天天晒干瞧,浓浓的咸香弥漫在空气中,营造出温馨、酣畅的烟花景象。围着炉子喝羊肉汤温暖身心,“打炉子”是广东街头的俗语。羊肉与山药、枸杞一起炖,可以暖胃驱寒。这是秋季和冬季的绝佳滋补食谱。广东人的防寒饭菜可以没有鸭子,但不能没有炖羊肉。橙子味甜,有令人愉快的寓意。德清贡橙、四会糖橙、连江红橙等,其果肉甘甜多汁,润喉滋补。产于广东江门新会的陈皮,多年生陈皮,素有“一两陈皮,一两黄金”之称,是当地的宝果。南方+记者 张友琼 摄 大雪的庆祝不是严寒的开始,而是炎热的雨。你可以体验一下熏肉的咸香、橘子的甜味和火炉的温暖,散发着这片土地独特的冬季温暖。
编辑:王志涛